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棕榈类

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油棕

文章来源:    时间:2016-05-06 17:10:14

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产品详细内容
油棕属多年生单子叶植物,是热带木本油料作物。植株高大,须根系,茎直立,不分枝,圆柱状。叶片羽状全裂,单叶,肉穗花序(圆锥花序),雌雄同株异序,果实属核果。油棕的果肉、果仁含油丰富,在各种油料作物中,有“世界油王”之称。用棕仁榨的油叫棕油。


形态特征


直立乔木,[1]高4m-10m,羽状复叶,叶柄两侧分布有刺。小叶狭长,披针形;穗状花序,肉质;果实呈卵形。原产非洲,现我国云南、海南等地有分布。果皮、种仁等均可榨油。


油棕的果实特别有趣,它们总是成串地“躲藏”在坚硬且边缘有刺的叶柄里面,近似椭圆形,表皮光滑,刚长出来时是绿色或深褐色,大小如蚕豆,成熟时逐渐变成黄色或红色,比鸽卵稍大。成熟的油棕果采摘下来后,加点糖或盐用水一煮就可以直接食用,果肉油而不腻,清香爽口,但果肉中有一些比较粗糙的纤维,容易塞牙。
生长条件

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